Novi Tjedan Biodinamike održava se u Termama Sveti Martin od 25.11. do 01.12.2019. Osim ukusnog menu-a u Le Batatu, priprema se i slijedeći program:
RADIONICA KUHANJA:
26.11.2019. od 11:00 do 14:00
Za goste i posjetitelje chef Robert Slogar pripremiti će biodinamički menu kojeg je izradila Božica Hanc Rendarić, chef kuhinje Terma Sveti Martin, s namirnicama ekološkog i biodinamičkog uzgoja lokalnih OPG-ova.
PREDSTAVLJANJE BIODINAMIČKE CESTE
28.11.2019. Scheier, Čakovec
Međimurska županija malo po malo pretvara se u zonu proizvodnje i ponude zdrave hrane, a kako bi se ta činjenica javnosti pobliže približila, počelo se raditi na projektu Biodinamičke ceste koja je zapravo put koji povezuje biodinamičke proizvođače Međimurja. Terme Sveti Martin, kao resort koji ima svoj vlastiti biodinamički vrt, priključuju se ovom projektu, te očekuju službeno otvorenje Prve biodinamičke ceste.
PREDAVANJE "RJEŠAVANJE IZAZOVA U DOMAĆEM VRTU NA EKOLOŠKI I BIODINAMIČKI NAČIN"
29.11.2019. od 16:00 - okupljanje na recepciji hotela
Gđa. Fanči Perdih, direktorica tvrtke Amarant iz Slovenije, jedine slovenske kuće koja prodaje ekološka i biodinamička sjemena, održati će predavanje koje će dobro doći svakom vrtlaru te uzgajivaču namirnica biodinamičkog porijekla.